В преддверии 1 сентября дети беженцев из Мариуполя и Центра «Улитка» приняли участие в кулинарном мастер-классе в пекарне «Булкин».

Мероприятие было организовано общественным советом УФССП России по Астраханской области при поддержке астраханских делороссов: руководителя сети-пекарен «Булкин» Елены Волгиной и заместителя руководителя ООО «ЭкоЦентр» Эллы Кузьминой.

Председатель общественного совета УФССП России по АО, председатель Астраханского отделения «Деловая Россия» Наиля Никитина отметила, что проведение кулинарных мастер-классов является одним из социальных проектов Астраханского отделения «Деловой России на протяжении ряда лет. «Подобные мероприятия для детей из социально незащищенных слоев населения стали доброй традицией и проводятся в преддверии праздников: Дня защиты детей, Нового года, Дня знаний. В преддверии начала нового учебного года в нашем проекте принимают участие и дети из Мариуполя, и каждому из них наши коллеги приготовили приятные сюрпризы к началу учебного года».

Цель проекта: с помощью мастер-класса научить детей совместной командной работе, научить кулинарным правилам и умению оформлять готовое блюдо. В рамках детских кулинарных мастер-классов каждому ребенку представилась отличная возможность открыть для себя искусство приготовления еды, что позволит применить полученные навыки в будущем.

Дети под чутким руководством технолога Ольги Мишониной дружно раскатывали тесто, раскладывали начинку из заранее приготовленных продуктов, готовили сдобные булочки и пиццу. Далее, все было отправлено в печь, и чтобы скрасить ожидание, детей угостили напитками. Кульминацией праздника стала дегустация, детям очень понравились вкусные и собственноручно приготовленные кулинарные шедевры.

В завершении мероприятия юным гостям вручили рюкзаки со школьными принадлежностями, приготовленные детьми сладости, что вызвало бурю радости. «Я надолго запомню праздник и благодарю за чудесный рюкзак», — поделилась одна из воспитанниц центра «Улитка».