10 ноября 2018 года в Уфе на аллее по ул. Кольцевая напротив торгового центра «Меркурий» прошла первая масштабная «Рыбная ярмарка».

Организаторами мероприятия выступили — руководитель ТЦ «Меркурий», заместитель председателя башкортостанского отделения «Деловой России» Айрат Сулейманов совместно с администрацией Уфы при участии Государственного комитета Республики Башкортостан по торговле и защите прав потребителей.

Ярмарка объединила товары производителей из городов Туймазы, Бирск, Благовещенск, Кугарчинского, Туймазинского,Уфимского районов и даже Хабаровского края.

Для уфимцев и гостей столицы был представлен широкий ассортимент рыбной продукции: семга, камбала, горбуша, кижуч, сельдь, скумбрия, иваси, кета, форель, карп, хоки, окунь, мойва, толстолобики и другие. Большим покупательским спросом пользовались сахалинская икра, копченая рыба, разнообразные рыбные изделия.

Согревались участники ярмарки приготовленной по оригинальному рецепту ухой. Также в рамках ярмарки были организованы мастер-класс по разделыванию рыбы и тематическая викторина.

Кроме того, на площадке был расположен передвижной ветеринарный пункт, где жители могли удостовериться в качестве приобретенной на ярмарке рыбе.

Праздничную атмосферу создавали артисты и творческие коллективы города.