Ситуация в сфере школьного и лечебного питания, а также перспективы реализации конкретных инвестиционных проектов стала темой обсуждения на одной из площадок региональной конференции ОНФ, которая прошла 9 ноября в Уфе. Экспертом по реализации ГЧП проектов в сфере школьного и лечебного питания выступил заместитель председателя башкортостанской «Деловой России», депутат Госсобрания республики Рустем Мусабиров.

В ходе общения стало известно, что министерством образования Башкортостана было закуплено 14 тысяч наименований различного оборудования необходимого для организации школьного питания. На все это из республиканского бюджета было потрачено 250 миллионов рублей. В свою очередь около 70% школ перешли на организацию школьного питания по аутсосингу.

По словам Рустема Мусабирова, в республике существует положительная практика, когда оператор школьного питания выступил в качестве инвестора, и на собственные средства построил и оснастил современное производство по выработке полуфабрикатов, а также провел реконструкцию пищеблока и столовой. Благодаря этому исполнены не только требования Роспотребнадзора, но и значительно снизились затраты местного бюджета.

- Школы и больницы необходимо освободить от несвойственных им функций питания и вывести на рынок данных услуг профессионалов, которые бы вкладывали свои средства в организацию процесса на условиях инвестирования. Таким образом, оператор питания будет заинтересован в качественной работе на постоянных условиях, - пояснил Рустем Дамирович.

Добавим, что по итогам площадки были сформулированы рекомендации, которые будут направлены в органы власти республики.